レンジで簡単！納豆餅
Aosaki3 @cook_40377369
発酵食品は最高！！余った餅を活用できるおやつです。納豆と砂糖が意外に合います。
このレシピの生い立ち
NHKきょうの料理でやっていた納豆餅のレシピを自分なりにアレンジしてみました。
レンジで簡単！納豆餅
発酵食品は最高！！余った餅を活用できるおやつです。納豆と砂糖が意外に合います。
このレシピの生い立ち
NHKきょうの料理でやっていた納豆餅のレシピを自分なりにアレンジしてみました。
作り方
- 1
納豆と砂糖、塩を合わせてよく混ぜる。
- 2
深めの耐熱皿に切り餅1個と水100ccを入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ（600w）で2分加熱する。
- 3
加熱してやわらかくなった餅を別の皿に引き上げ、平らに伸ばして1を乗せ、包む。火傷に注意！
- 4
お好みですりごまやきなこをまぶして出来上がり♪納豆1パックで切り餅2個分くらいできます。
コツ・ポイント
丸餅だと包みやすいと思います。水から引き上げた餅は時間が経つと硬くなってしまうので手早く作業するのがポイントです。フォークがやりやすいかも。
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