【脂質制限】トマトクリームパスタ
トマトクリームとシーフードの相性が最高
このレシピの生い立ち
脂質制限中のバリエーションを増やしたくて
作り方
- 1
フライパンにパスタ、トマトジュース、無脂肪牛乳、水を入れて中火にかける
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- 2
沸騰したらささみを軽くレンジでチンしてほぐしてシーフードミックスとフライパンに加える
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- 3
パスタの硬さを確認しながら水分が飛びすぎたら水を加える
- 4
少し硬いアルデンテになったら、菜の花、ニラ、しめじ、醤油を加えて強火にする
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- 5
パスタがちょうどいい硬さになったら、強火で水分が少し残るくらいまで煮詰め、パセリ、塩・こしょうで味を整える
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コツ・ポイント
ペンネでもスパゲッティでもマカロニでもOK
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