マシュマロ・チョコレートケーキ

もりたひでみ @cook_40336467
バレンタインに。マシュマロとスライスアーモンドをデコレーションしたチョコレートケーキはいかが?
チョコ焼き菓子部門
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に。チョコとマシュマロ、アーモンドな、柔らかさと香ばしさのハーモニーを味わえたらと、思いつきました。
マシュマロ・チョコレートケーキ
バレンタインに。マシュマロとスライスアーモンドをデコレーションしたチョコレートケーキはいかが?
チョコ焼き菓子部門
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に。チョコとマシュマロ、アーモンドな、柔らかさと香ばしさのハーモニーを味わえたらと、思いつきました。
作り方
- 1
卵は、冷蔵庫から出しておきます。
- 2
耐熱皿に、〇チョコレートと植物オイルを入れ、電子レンジ500Wで1分加熱します。
※板チョコの場合、細かく割り入れます。 - 3
[2]を大きめなボウルに移し替え、よく混ぜ、さらに、砂糖を加え、しっかりと混ぜます。
- 4
オーブンを210度に、予熱しておきます。
- 5
◎をすべて、ふるいにかけます。
- 6
[5]を、よく混ぜ合わせます。
- 7
☆卵と牛乳を泡だて器やミキサーで、混ぜ合わせます。
- 8
[3]と[7]を、白っぽさがなくなるまで、混ぜ合わせます。
- 9
さらに[6]を入れ、しっかりと混ぜます。
- 10
[9]を、マフィン型に流し入れます。
※型には、生地がくっつかないように、あらかじめ、植物オイルをぬっておきます。 - 11
[10]に、スライスアーモンドをのせたら、210度に予熱したオーブンで、11分焼きます。
- 12
焼きあがったら、マシュマロを4つずつのせ、先程と焼く方向の奥と手前をひっくり返し、さらに4分焼きます。
- 13
焼きあがった後に、竹串をさし、生地がついてこなければ、できあがり。焼き足りない場合は、5分ほど焼き時間を追加しましょう。
コツ・ポイント
お好みでアーモンドスライスを倍量に増やせば、さらに香ばしさがアップ♪
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