豚バラとにんにくの芽の炒め物
クックあさみちゃん @cook_40397834
レシピ本に掲載してもらいました。
にんにくの芽が引き立つ豚バラの味付けです。
このレシピの生い立ち
夫が考案した激旨レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラは塩胡椒で両面下味をつける。
にんにくの芽は3㎝程度に切る。
- 2
フライパンに少量のサラダ油をひき、豚肉を炒め、裏返したら、にんにくの芽を入れてよく炒める。
- 3
火が通ったら、味の素を5回から10回くらい振る。
- 4
炒め終わったら、エバラ焼肉のタレ醤油味をバラ肉にまとうくらい、汁にならない程度に入れて絡めたら完成です。
- 5
2025.3.26発売「クックパッドの大好評レシピ人気ランキング」に掲載していただきました。
-
コツ・ポイント
焼肉のタレはエバラ焼肉のタレ醤油味を使って下さい。
ポイントは最後に汁が残らないようにして下さい。
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