Sườn xào chua ngọt

7 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 7 lạngsườn ngon
  2. 3quả cà chua
  3. 1 củtỏi, 1 củ hành đập dập băm nhỏ
  4. Mắm, xúp, đường, tương ớt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    7 lạng sườn rửa sạch, ướp với tỏi hành. Sau đó cho thêm xúp, mắm vào ướp khoảng 15-20 phút nhé

  2. 2

    Cà chua cắt hạt lựu và vắt hạt ra nhé

  3. 3

    Bắc chảo, cho thêm dầu vào xào cho sườn săn lại, đậm gia vị đã ướp hơn.

  4. 4

    Sườn đã săn lại rồi thì cho cà chua vào xào cùng.

  5. 5

    Ban đầu các bạn cho cà chua vào thì để lửa to cho cà chua được sôi lên nhé. Sau đó vặn nhỏ lửa để cà chua nát và cạn dần, ngấm vào sườn hơn.

  6. 6

    Cà chua cạn nước dần, các bạn cho khoảng 1 thìa đường rưỡi cho thịt có vị ngọt, và nước cà chua có độ sệt nhé. Cho tương ớt tuỳ thích, các bạn có thể thay bằng tiêu bắc cho thơm mùi tiêu.

  7. 7

    Món sườn của chúng ta sẽ có đủ vị chua cay mặn ngọt. Bày ra đĩa ăn với cơm nóng hổi cho mùa đông lạnh nhé. Chúc các bạn thành công

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Chương Thanh Hoàng
Chương Thanh Hoàng @cook_6438961
vào
Thích cho cả nhà lăn tròn như doraemon
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự