作り方
- 1
カラスカレイをキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 2
沸騰した湯に、醤油、みりん、酒、砂糖、チューブ生姜を入れます。
- 3
カラスカレイを入れてます。
煮込んで出来上がり。
コツ・ポイント
生姜で臭みを消そう。
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