さつまいもと玉ねぎのサラダ
クックDOQN9A☆ @cook_40400841
甘いさつまいもが、サラダに変身します。
お酒のあてにもピッタリですよ。
このレシピの生い立ち
さつまいもを、沢山頂いたので、試しに作ってみたら、意外と美味しく出来たので、投稿させてもらいました。
さつまいもと玉ねぎのサラダ
甘いさつまいもが、サラダに変身します。
お酒のあてにもピッタリですよ。
このレシピの生い立ち
さつまいもを、沢山頂いたので、試しに作ってみたら、意外と美味しく出来たので、投稿させてもらいました。
作り方
- 1
さつまいもは皮を取り茹でて、潰しておく
- 2
ウインナー、玉ねぎは少量の水で茹で、ウインナーは5ミリの輪切りにしてキッチンペーパーで水気を切っておく
- 3
潰したさつまいもと水気を切ったウインナーと玉葱を白だし、マヨネーズであえる
- 4
食べる直前に、ネギとブラックペッパーをかける
コツ・ポイント
暖かいままでも美味しいですが、冷めても美味しいです。
マヨネーズは多めでも美味しいですよ。
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