キャベツとオートミールの満腹お好み焼き
ドイツDEおうちご飯 @cook_40397272
たっぷりのキャベツとオートミールで満腹感！お好み焼きの素がなくても海外にある材料で作れます♡
このレシピの生い立ち
ロックダウン中に小麦粉の消費を抑えるためにキャベツとオートミールを使いましたが、思いの外ヘルシーに美味しくできたのでレシピに追加しました。
キャベツとオートミールの満腹お好み焼き
たっぷりのキャベツとオートミールで満腹感！お好み焼きの素がなくても海外にある材料で作れます♡
このレシピの生い立ち
ロックダウン中に小麦粉の消費を抑えるためにキャベツとオートミールを使いましたが、思いの外ヘルシーに美味しくできたのでレシピに追加しました。
作り方
- 1
じゃがいもを千切りにして10分間水にさらしてアクをぬく（10分以上置くと栄養素が水に流れてしまうので注意）
- 2
キャベツは歯応えを出すために1〜2分程度水にさらす。
- 3
ボールにカットした野菜と●を入れて最後に水を加え、あれば出汁の素を入れる。
-
- 4
生地に生ハムをのせて片面を焼き上げたら反対面を焼く。
-
- 5
仕上げにお好みでマヨネーズ、ソース、青のりを加える。
-
- 6
オートミールは、ドイツ語でHafer Flockenです。スーパーやドラックストアで購入できます♪
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コツ・ポイント
オートミールは水分を吸収して膨らむので様子を見ながら水を足してくださいね。
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料理人ゲドッパ -
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