Trasero de pollo a la sal gruesa
Roberto Curio @Robycheff
Una receta de pollo fácil para preparar las presas de pollo de manera saludable, se hornean sobre sal gruesa y quedan desgrasadas. También es una receta ideal para dietas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en una bandeja de vidrio (Pirex) un dedo de sal gruesa. Colocar sobre la sal nuestro trasero de pollo previamente salpimentado o untado con mostaza ( a gusto )
- 2
Colocar como lo ejemplifica la imagen una rodaja de limón.
- 3
Antes de llevarlo al horno pintarlo con aceite de oliva
- 4
Quince minutos antes de sacarlo del horno, para darle más gusto lo rociamos con la siguiente mezcla
(aceite de oliva, vinagre de manzana, ajo, perejil, laurel, orégano y ají molido)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roberto Curio le encantará ver cómo quedó.
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