やさいシート(紫芋入り)カップケーキ

いちご3個ほど、2mmくらいの厚さにカットしハートにしました。

ホットケーキをカップの大きさにカットします。
(カップで押すときれいにカット出来ます)

いちごジャムにやさいシート紫芋1枚を砕いて入れ、水40ccを加え火にかけます。紫芋が溶けたら火から下ろし冷まします。

カップに「2」の生地を入れ、回りにカットしたいちごを並べます。

「4」にクリームを乗せ「3」のジャムを入れ、生地を乗せるを繰り返します。

最後に、クリームとジャムを乗せ、いちごを乗せたら完成です。