ホタテなエリンギ
にーほ @cook_40180861
エリンギは苦手。でもこれなら特有の匂いが気になりません！きのこ嫌いの子もいけます！
このレシピの生い立ち
きのこ大好きな母。嫌いな子。どうしても食べさせたいから、ホタテにしちゃいました。
ホタテなエリンギ
エリンギは苦手。でもこれなら特有の匂いが気になりません！きのこ嫌いの子もいけます！
このレシピの生い立ち
きのこ大好きな母。嫌いな子。どうしても食べさせたいから、ホタテにしちゃいました。
作り方
- 1
エリンギ大きめを1cmくらいに切る。さいの目を入れる。
- 2
フライパンにバター、ニンニクチューブを入れ熱しエリンギを入れ焦げ目がつくくらい両面焼く。
- 3
火が通ったらお醤油または麺つゆを回しかけて、青のりを振ったら出来上がり。
コツ・ポイント
今回は面倒だったからさいの目いれませんでした。ひと手間かけるとホタテに変身しちゃいます！
似たレシピ
-
-
アスパラとエリンギの豚バラ巻き*オイマヨ アスパラとエリンギの豚バラ巻き*オイマヨ
アスパラとエリンギって、食感が似てる気がして。巻いちゃったら見えないので、きのこ嫌いの子供も気づかない…かも!?
hirominmin -
-
-
ホタテとエリンギの醤油バター炒め ホタテとエリンギの醤油バター炒め
ホタテの醤油バター焼き美味しいですよね。エリンギと一緒に焼いたら、ホタテはもちろん、エリンギも最高においしくなりました。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21305888
