スモアクッキー♡バレンタイン
葵＊＊ @cook_40330144
しっとりクッキー生地にもっちりマシュマロ♡
意外と簡単に出来ます✨
見た目も可愛い♡♡
バレンタインに！プレゼントにも！
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に作りました♡
マシュマロを入れるので生地は甘さ控えめにしてみました
スモアクッキー♡バレンタイン
しっとりクッキー生地にもっちりマシュマロ♡
意外と簡単に出来ます✨
見た目も可愛い♡♡
バレンタインに！プレゼントにも！
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に作りました♡
マシュマロを入れるので生地は甘さ控えめにしてみました
作り方
- 1
マーガリンに砂糖を加えて混ぜる
-
- 2
溶き卵を2回に分けて加え、その都度よく混ぜる
-
- 3
○を全てふるい入れる
-
- 4
ヘラで混ぜる
-
- 5
牛乳を加えてひとまとめにする
-
- 6
生地をめんぼうで伸ばして20等分する
-
- 7
冷凍したマシュマロを包み写真のように上が薄くなるようにする
-
- 8
横の生地をくっつけて形を丸く整える
-
- 9
15分くらい冷凍庫へ
-
- 10
クッキングシートをひいた天板に並べて、160度に予熱したオーブンで5〜10分焼く
-
- 11
スプーンで表面を少し潰す
-
- 12
真ん中にクッキーなどを優しく押し込む
-
- 13
マシュマロはこちらを使いました
使うマシュマロの大きさによって焼き時間が異なります -
- 14
クッキーは無印良品のクッキーを使いました
コツ・ポイント
マシュマロを包むときは下を厚く上を薄くしてください
底や横に穴が空いてないかチェック！
マシュマロは必ず冷凍したものを使ってください
マシュマロが余熱で溶けないよう、焼き上がったらすぐにオーブンから出してください
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