じゃがいもさえあれば誰でも簡単に作れます
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、千切りにする
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- 2
塩を入れて5分間漬ける
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- 3
天ぷら粉, 片栗粉を入れて和える
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- 4
フライパンが温まったら、油を入れてじゃがいもを広く平たくのばす
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- 5
表面のじゃがいもが透き通ったら裏面もこんがり焼き上げる
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- 6
Youtube公開中!!
https://youtu.be/fkgwk4p7ols -
コツ・ポイント
天ぷら粉と片栗粉を合わせて生地を作ると、よりサクサクした食感になる
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