作り方
- 1
ゆで卵を好きなだけ
沸騰してから8分茹でる
お弁当用なので少し固め - 2
殻を向いて粗熱をとり、冷水などにつけて冷ましておく
- 3
ジップロックなどに●全て入れて塩が解けるように混ぜる
- 4
1晩もしくは8時間ほど冷蔵庫で置いておく
- 5
完成
- 6
私は朝になったら汁を捨ててそのまま保管してます！1週間以内には食べ切ると◎
コツ・ポイント
塩味派優しいので濃くしたい場合は小さじ2にしてください。お酢を変更したりしても◎
※お弁当用なので固茹でです。お好みで初めのゆで時間は変更してくださいネ
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