ヘルシー★おからサラダ
ちゃっぺ☆ @cook_40296926
じゃがいもを蒸して潰すという行程が省けて楽チン（笑）なかなか食べなれない『おから』ですが、味はまるでポテトサラダ！
このレシピの生い立ち
給食のおからサラダがおいしくて好きなので、家庭でも再現してみました。ちょうど近くのスーパーで生おからを取り扱っているので、それで♡
ヘルシー★おからサラダ
じゃがいもを蒸して潰すという行程が省けて楽チン（笑）なかなか食べなれない『おから』ですが、味はまるでポテトサラダ！
このレシピの生い立ち
給食のおからサラダがおいしくて好きなので、家庭でも再現してみました。ちょうど近くのスーパーで生おからを取り扱っているので、それで♡
作り方
- 1
きゅうりはスライス、玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
ハムは5㎜程の短冊切り、人参は細切りに。 -
- 2
おからと1の野菜達をボウルに入れ、塩コショウをふる。
-
- 3
マヨネーズを入れ、混ぜ合わせる。
-
- 4
おからが野菜、マヨネーズとなじんでぽってりなってきたら完成です。
-
コツ・ポイント
ブラックペッパーでちょっと大人味♪
マヨネーズは、様子を見ながら足していってください。
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