レンジで出来る！うちの定番焼売
chiguasa @chiguasa_gohan
皮をかぶせてレンジでチンするだけ！
超簡単なのに絶品な我が家の焼売です♪
(肉汁が滲み出たキャベツまで美味しい)
このレシピの生い立ち
仕事で遅帰りの旦那さんに出来立て焼売を出せないかと考え辿り着いたのが、野菜の水分を利用したレンジ蒸し焼売です✨
皮をお肉にかぶせるだけなので誰でも簡単！レンジ前まで準備しておけば食べる直前にチンするだけで出来立てを食べれます。
レンジで出来る！うちの定番焼売
皮をかぶせてレンジでチンするだけ！
超簡単なのに絶品な我が家の焼売です♪
(肉汁が滲み出たキャベツまで美味しい)
このレシピの生い立ち
仕事で遅帰りの旦那さんに出来立て焼売を出せないかと考え辿り着いたのが、野菜の水分を利用したレンジ蒸し焼売です✨
皮をお肉にかぶせるだけなので誰でも簡単！レンジ前まで準備しておけば食べる直前にチンするだけで出来立てを食べれます。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りして片栗粉と混ぜる。
-
- 2
袋に豚ひき肉と◎を入れよく混ぜ合わせ
さらに玉ねぎ加えて混ぜる。 -
- 3
洗って水気を切り一口大に切ったキャベツを
耐熱皿の底が埋まるくらい満遍なく敷く。 -
- 4
タネを丸めて隙間を開けて並べる。
-
- 5
包むように上から皮を被せる。
-
- 6
ふわっとラップをして500w5分加熱。
中まで火が通っていればOK！ -
- 7
-
- 8
白菜バージョンはこちら！
(ほぼ同じです)
ID:21070202
コツ・ポイント
必ずキャベツ(や白菜)を下にしいてください！
これにより、レンジ加熱の際に蒸したような状況を作ることができます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21330218
