レンジで簡単♪生姜香るキャベツ焼売
ちかぴか☆829 @cook_40129340
レンジのみで生姜多めのヘルシー焼売！お肉の旨味を吸ったキャベツが絶品です！！
このレシピの生い立ち
焼売をヘルシーに作りたかったので冷蔵庫にあったキャベツを使用しました。
レンジで簡単♪生姜香るキャベツ焼売
レンジのみで生姜多めのヘルシー焼売！お肉の旨味を吸ったキャベツが絶品です！！
このレシピの生い立ち
焼売をヘルシーに作りたかったので冷蔵庫にあったキャベツを使用しました。
作り方
- 1
キャベツを千切りにしてキッチンペーパーを敷いたボールで軽く水気を切る
-
- 2
生姜と玉ねぎをみじん切りにする
(写真は玉ねぎ) -
- 3
ボールに2の生姜+玉ねぎ+ひき肉+調味料を入れ混ぜ合わせる
-
- 4
手にラップを敷いて1のキャベツを薄く乗せ、3の肉ダネをスプーンで一口サイズ分置き更にキャベツを乗せラップごと丸める
-
- 5
耐熱皿に4を並べ
ふんわりラップをして
レンジ600wで4分加熱する
(6〜7個ずつの加熱時間) -
コツ・ポイント
※手をなるべく汚したくなかったので、
肉ダネはスプーンで混ぜてから、
ラップを使って丸めました。
※キャベツの芯は丸めにくいので、みじん切りにして肉ダネに混ぜてます。
※お好みで醤油やポン酢に付けても美味しいです。
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