おかずになるごぼうのふりかけ

テキトー子
テキトー子 @cook_40151341

味をしっかりめにしてるのでごはんのお供になると思い、作り置きのふりかけにしました。ごはんが進む!卵をかけでめ良いかも。
このレシピの生い立ち
ごぼうをたくさん買ったのでアレンジしてみました。5分くらいでちゃちゃっとできるので、楽です。時短したい場合はレンジで余熱してもよいかもです。

おかずになるごぼうのふりかけ

味をしっかりめにしてるのでごはんのお供になると思い、作り置きのふりかけにしました。ごはんが進む!卵をかけでめ良いかも。
このレシピの生い立ち
ごぼうをたくさん買ったのでアレンジしてみました。5分くらいでちゃちゃっとできるので、楽です。時短したい場合はレンジで余熱してもよいかもです。

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材料

  1. ごぼう 2本
  2. 大さじ1杯
  3. つゆの素 大さじ1杯
  4. ゴマ 適当
  5. 鰹節 適当

作り方

  1. 1

    ごぼうを輪切り1センチくらいに切る

  2. 2

    油をフライパンに引いて、ごぼうを炒める。蓋をして少し蒸す。

  3. 3

    火が通ったら、つゆの素を大さじ1杯とゴマを入れて更に炒める

  4. 4

    出来上がったら鰹節をまぶして出来上がり

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