おかずになるごぼうのふりかけ

テキトー子 @cook_40151341
味をしっかりめにしてるのでごはんのお供になると思い、作り置きのふりかけにしました。ごはんが進む!卵をかけでめ良いかも。
このレシピの生い立ち
ごぼうをたくさん買ったのでアレンジしてみました。5分くらいでちゃちゃっとできるので、楽です。時短したい場合はレンジで余熱してもよいかもです。
おかずになるごぼうのふりかけ
味をしっかりめにしてるのでごはんのお供になると思い、作り置きのふりかけにしました。ごはんが進む!卵をかけでめ良いかも。
このレシピの生い立ち
ごぼうをたくさん買ったのでアレンジしてみました。5分くらいでちゃちゃっとできるので、楽です。時短したい場合はレンジで余熱してもよいかもです。
作り方
- 1
ごぼうを輪切り1センチくらいに切る
- 2
油をフライパンに引いて、ごぼうを炒める。蓋をして少し蒸す。
- 3
火が通ったら、つゆの素を大さじ1杯とゴマを入れて更に炒める
- 4
出来上がったら鰹節をまぶして出来上がり
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