市販のルーであら簡単♪バターチキンカレー
ふわりの台所 @fuwari_daidokoro
市販のカレールーと牛乳で人気の本格的なバターチキンカレーが作れます！子供達にも大人気メニューです♪
このレシピの生い立ち
辛いカレー柄苦手な娘のために、まろやかなバターチキンカレーを作りました。ヨーグルトや生クリームを使わずに簡単に作れるレシピになります！
市販のルーであら簡単♪バターチキンカレー
市販のカレールーと牛乳で人気の本格的なバターチキンカレーが作れます！子供達にも大人気メニューです♪
このレシピの生い立ち
辛いカレー柄苦手な娘のために、まろやかなバターチキンカレーを作りました。ヨーグルトや生クリームを使わずに簡単に作れるレシピになります！
作り方
- 1
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り（くし切りでもOK）に切る。にんにくはすりおろす。
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- 2
深めのフライパンか鍋にバターの半分（10g）とにんにくにすりおろしを入れ玉ねぎが透明になるまで炒める。
-
- 3
玉ねぎにが透明になったら、鶏もも肉を入れある程度火が通るまで炒める。
-
- 4
○を全て入れ、よく混ぜる。
我が家ではカゴメ基本のトマトソース缶を使うがカットトマトでもOK! -
- 5
弱火で20分じっくり煮る。
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- 6
いったん火を止めてる。
牛乳と残りのバター（10g）市販のカレールーを入れる。カレールーはお好みで調節して下さい。 -
- 7
弱火で焦げない様にかき混ぜながら5分煮込んだら出来上がり♪
仕上げにコーヒーに入れるクリームをかけると美味しいですよ！ -
コツ・ポイント
市販のカレールーと牛乳を使った簡単だけど、本格的なバターチキンカレーです。
我が家はバーモントカレーで作っています^_^
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