塩昆布豚うどん

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miffy✩ @cook_40275679

塩昆布の旨みと玉ねぎの甘みが相性抜群♡
優しい味わいの焼きうどんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
保育園の給食で食べて美味しかったので作ってみました(*^^*)

塩昆布豚うどん

塩昆布の旨みと玉ねぎの甘みが相性抜群♡
優しい味わいの焼きうどんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
保育園の給食で食べて美味しかったので作ってみました(*^^*)

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材料

1人分
  1. ゆでうどん 1玉
  2. 豚肉 80g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 塩昆布 10g
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
  6. ごま 少々
  7. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ①玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら切った玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、うどん、麺つゆ、粗挽き胡椒、塩昆布を入れて味が馴染むまで炒めて完成♪

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