玉ねぎを細切りにする。

豚バラ肉を3センチほどにカット。

卵は溶きほぐしておく。

ポリ袋に玉ねぎと塩昆布を入れてかき混ぜ、10分ほど置く。

ごま油を熱したフライパンで豚バラ肉を炒める。

塩昆布と和えた玉ねぎを加えて、さらに炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら溶き卵を加えて手早くかき混ぜれば出来上がりです。

こんな感じになります。
刻みネギを散らしてどうぞ。