キャベツと春雨の炒め物
hiro・はな @cook_40052873
たっぷりの汁を吸った春雨でご飯が進むヘルシーな炒め物(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
とてもシンプルな味付け冷めても美味しいので、お弁当のおかずの時はもう少し彩りが良くなる様に人参以外にパプリカ（赤）など。キャベツが有れば良く作ります～♪
キャベツと春雨の炒め物
たっぷりの汁を吸った春雨でご飯が進むヘルシーな炒め物(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
とてもシンプルな味付け冷めても美味しいので、お弁当のおかずの時はもう少し彩りが良くなる様に人参以外にパプリカ（赤）など。キャベツが有れば良く作ります～♪
作り方
- 1
春雨はパッケージの表記通りにお湯で戻してざく切りにする。
-
- 2
キャベツは幅1㎝に切る。人参は細切りにする。
-
- 3
フライパンにサラダ油で中火の弱で生姜炒めひき肉を加えほぐしながら炒める。
-
- 4
人参炒めキャベツを加え炒めて各調味料を加え蓋をして弱火で蒸し焼きに少し、しんなりしたら春雨加えて混ぜ味整えて完成。
-
コツ・ポイント
◎鶏の挽き肉でヘルシーに作りました。お好みで豚挽き肉でも美味しい。
◎キャベツ大量消費したくて作りました。味は量に合わせて調整して下さい。
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