♡オオバコde桜餅風♡

あっ君ママ♪
あっ君ママ♪ @cook_40114658

ダイエット中でもひな祭りスイーツは必須!
オオバコわらび餅で桜餅風♡気分あげていきましょっ。
このレシピの生い立ち
ダイエットや血糖コントロールのためのスイーツ作りに励んでおります(^^)
マイブームはオオバコ!わらび餅のバリエーションで作ってみました♡

♡オオバコde桜餅風♡

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材料

  1. オオバコ 10g
  2. 豆乳牛乳 300ml
  3. ラカント 適宜
  4. 食紅、カラージェル 適宜
  5. 桜の塩漬け 適宜
  6. 小豆 適宜

作り方

  1. 1

    ボウルにオオバコと豆乳、食紅を入れ泡立て器でよ〜く混ぜる(桜の花びらを入れても良し)

  2. 2

    レンジ(600w)でまず2分!ゴムベラで混ぜ、さらに1分!様子見てさらに1分。(お好きな固さに)

  3. 3

    濡らしたタッパーに②を流し、冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさにカット!

  4. 4

    器に盛り、デコったら出来上がり♡

コツ・ポイント

桜餅風には甘さを加えず、炊飯器で炊いた小豆(ラカント使用)でいただくといい感じです(^^)♪

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「なんでもやってみよ~!」がモットーのはりきりママです♪趣味はZUMBA®にマラソン!!お菓子作りやパン作りも大好きです♥お料理もスポーツ??キッチンで格闘中なり(笑)(*^_^*)
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