Papas rellenas de jamón y cebolla de verdeo

Ro Benavente
Ro Benavente @cook_6460913

Papas rellenas de jamón y cebolla de verdeo

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Ingredientes

  1. cantidad de papas que deseen usar (rinde 1 por persona)
  2. jamón grueso
  3. 2cebollas de verdeo
  4. 25 gmanteca
  5. 1/2 tazaleche
  6. sal y nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y hervir las papas con cáscara, cuando estén listas entibiar y ahuecar, lo que le sacamos a la papa lo colocamos es un recipiente, lo hacemos puré y le agregamos, la cebolla de verdeo, el jamón, la sal, la nuez moscada, la leche y la manteca derretida

  2. 2

    Rellenar las papas con la mezcla y colocar encima queso rallado, de feta o mozzarella, llevar al horno unos 10 minutos para que el queso se derrita o también se puede hacer con un soplete de repostería de los que se usan para quemar el merengue (yo hice eso porque estaba apurada jjajaja)

  3. 3

    Servir y a disfrutar!

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