本場のプロ直伝✨激うまあんかけラーメン
まめまる☆。 @cook_40387980
子供から大人まで万人受けするあんかけラーメン！
野菜嫌いな方でもたっぷり野菜が食べれちゃう黄金あんかけレシピです♪
このレシピの生い立ち
本場の中華料理経験を積んできたから教わったレシピなので、おうちで本格中華が食べれちゃう！
失敗無し激うまレシピです✨
本場のプロ直伝✨激うまあんかけラーメン
子供から大人まで万人受けするあんかけラーメン！
野菜嫌いな方でもたっぷり野菜が食べれちゃう黄金あんかけレシピです♪
このレシピの生い立ち
本場の中華料理経験を積んできたから教わったレシピなので、おうちで本格中華が食べれちゃう！
失敗無し激うまレシピです✨
作り方
- 1
あんのレシピはこちら↓
- 2
ラーメンはお好きな麺を記載してある時間より30秒～1分短く茹でる
- 3
茹で上がりましたらザル上げし、しっかり水を切る
- 4
どんぶりに麺をのせ最後にあんかけをたっぷり載せたら完成✨
- 5
その他応用編
- 6
上記のレシピIDの写真はこちら→
あんかけ焼きそばです！ -
- 7
あんかけチャーハンも✨
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コツ・ポイント
麺の水分をしっかりきることがポイント！
水気が残りすぎると餡掛けが水っぽくなってしまいます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21377290
