シチューdeスープパスタ

るいるいキッチン
るいるいキッチン @cook_40249907

生クリームがなくてもシチューで簡単にクリームスープパスタが出来ます
このレシピの生い立ち
クリームパスタが苦手な息子に、大好きなシチューならイケるかな?と、作ってみました(^.^)

シチューdeスープパスタ

生クリームがなくてもシチューで簡単にクリームスープパスタが出来ます
このレシピの生い立ち
クリームパスタが苦手な息子に、大好きなシチューならイケるかな?と、作ってみました(^.^)

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材料

1人分
  1. 玉葱 1/4個
  2. ベーコン 好きなだけ
  3. シメジ 1/2株
  4. バター 10g程
  5. 200cc
  6. 顆粒コンソメ 適量
  7. シチューのルー 2かけ
  8. 茹でたパスタ 1人分

作り方

  1. 1

    玉葱を薄切り、ベーコンを大きめに切り、シメジと一緒にバターで炒めます。

  2. 2

    軽く塩コショウして、水、顆粒コンソメを入れて煮ます。

  3. 3

    シチューのルーを2かけ入れて溶かします。この段階で味が薄い時はルーを足すか、顆粒コンソメを足して調整して下さい。

  4. 4

    最後に別ゆでしたパスタを入れ、味を馴染ませたら完成です。

コツ・ポイント

シチューのリメイクでもOK!水、顆粒コンソメプラスでスープにして茹でたパスタを入れるだけで出来ます。

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