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鮭のティンバッロ

FINE☆ママ
FINE☆ママ @cook_40249993

イタリアの家庭料理
このレシピの生い立ち
イタリアで暮らしていました。

鮭のティンバッロ

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材料

1つ分
  1. 1切れ
  2. きのこ 半株
  3. 玉ねぎ 4/1個
  4. ベシャメルソース 100g
  5. チーズ 30g
  6. ナス 2本
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎときのこを中火でオリーブオイルで炒める。

  2. 2

    鮭を入れ温まったら火を止め
    ベシャメルソースをからめる。

  3. 3

    薄切りにして、焼いた茄子をお皿にきれいに並べる。

  4. 4

    炒めたフィリングを茄子の中に入れ
    包み込み、180℃のオーブンで5分焼く。

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