おでん

★真奈★
★真奈★ @cook_40246025

あまった野菜とか使ってね♪冬に持ってこいのおでんです♪
このレシピの生い立ち
おでんが大好きな子供のために。

おでん

あまった野菜とか使ってね♪冬に持ってこいのおでんです♪
このレシピの生い立ち
おでんが大好きな子供のために。

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材料

作りやすい分量
  1. 1200cc
  2. だしの素 大さじ1
  3. 小さじ1.5(濃口醤油のときは小さじ2)
  4. 醤油・みりん・酒 大さじ3
  5. 好きな食材 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋に全ての調味料を入れて火をつけ、沸騰したら火を止める。

  2. 2

    好きな具材を入れて、煮る。

  3. 3

    手羽中は絶対入れます。無ければ、手羽元でも。骨からいい味が出ます。

コツ・ポイント

簡単おいしいです♪

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★真奈★
★真奈★ @cook_40246025
に公開
5歳児を持つワーママです。Instagram乗っ取られましたがmana_56107で復活しました。書籍『わたしたちの作り置き献立』『新定番が必ず見つかる!名作レシピ』その他cookpad書籍などに掲載して頂きました。
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