沖縄じゅーしー風フーチバー混ぜご飯

Herb日和
Herb日和 @cook_40296815

沖縄よもぎの香りが香って春を感じさせます。
混ぜご飯にすると、野菜やお肉も一緒に食べられる利点がありますね。
このレシピの生い立ち
沖縄よもぎは、普通の蓬より香りが優しい感じがします。よもぎは温めながら止血をします。
女性の月経過多にも使われます。また、血液の浄化にも良いとされています。

沖縄じゅーしー風フーチバー混ぜご飯

沖縄よもぎの香りが香って春を感じさせます。
混ぜご飯にすると、野菜やお肉も一緒に食べられる利点がありますね。
このレシピの生い立ち
沖縄よもぎは、普通の蓬より香りが優しい感じがします。よもぎは温めながら止血をします。
女性の月経過多にも使われます。また、血液の浄化にも良いとされています。

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材料

  1. 豚肉 80g
  2. 人参 1/4本
  3. 舞茸 1/2株
  4. だし汁 50cc
  5. ご飯 2合
  6. 油揚げ 1/2枚

作り方

  1. 1

    豚肉、人参、舞茸、油揚げを細切りにして炒める。火が通ってきたら、だし汁を入れる。

  2. 2

    ❶に、細かくきったフーチバーを入れて軽く火が通ったら出来上がり。

  3. 3

    白いご飯に適量を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜご飯を作る要領です。最後に沖縄よもぎを入れます。

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Herb日和
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