米粉でノンオイルワッフル【米粉活用】

ヒロミ母ちゃん
ヒロミ母ちゃん @cook_40211285
群馬

いつも焼くワッフルを米粉に変えてみました。米粉活用でさっくり焼けました。
このレシピの生い立ち
波里お米の粉がモニター当選したのでいつも焼くワッフルを米粉に変えてみました。

米粉でノンオイルワッフル【米粉活用】

いつも焼くワッフルを米粉に変えてみました。米粉活用でさっくり焼けました。
このレシピの生い立ち
波里お米の粉がモニター当選したのでいつも焼くワッフルを米粉に変えてみました。

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材料

  1. 波里お米の粉 120g
  2. 砂糖 20g
  3. ベーキングパウダー 3g
  4. 玉子 1個
  5. 豆乳 80g
  6. パールシュガー又はザラメ 少々

作り方

  1. 1

    粉を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    玉子と豆乳を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    ワッフルメーカーを温める。

  4. 4

    スプーン2杯位ずつ入れパールシュガー又はザラメを乗せて5分位焼く。

コツ・ポイント

小麦粉を米粉に変えてダマにならず、さっくり焼けました。

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