米粉を使ったメロンパン風食パン

クック55W0IO☆
クック55W0IO☆ @cook_40411845

小麦粉の代わりに米粉を使ってサクサクにしてみました。
小麦アレルギーの方でも安心です。
このレシピの生い立ち
唐突にメロンパンが食べたくなったので簡単に家にある食パンでできるものを考えました。

米粉を使ったメロンパン風食パン

小麦粉の代わりに米粉を使ってサクサクにしてみました。
小麦アレルギーの方でも安心です。
このレシピの生い立ち
唐突にメロンパンが食べたくなったので簡単に家にある食パンでできるものを考えました。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. バター(マーガリンでも可) 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 米粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにバター大さじ1を入れ、
    レンジで20秒チン

  2. 2

    そこに砂糖大さじ1、米粉大さじ2を加えて
    スプーンで混ぜる。

  3. 3

    ペースト状になったら、これを食パンに塗ります。
    ナイフで塗るときれいに塗りやすいです。

  4. 4

    ナイフで格子状に線をつけてトースターで約3分焼きます。お使いのトースターの機種によってお好みで調整してみてください。

  5. 5

    今回はこちらの粉を使いました。

コツ・ポイント

非常に簡単なので特にありません。

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