作り方
- 1
半分を1/4にする。
- 2
オリーブオイルを熱し、キャベツを入れて焼き色を付けます。塩、ブラックペッパー、水を加えて5分蒸し焼き。強火で焼き色を。
- 3
ソースづくり。オリーブオイル、にんにく、輪切り唐辛子をフライパンに入れ、弱火。アンチョビ、パセリ、マヨネーズを加える。
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