蕪の葉を使った炒飯
クック2CMIQR☆ @cook_40128902
いつもは、蕪の葉の炒め物を白いご飯の上に乗せて食べるのが定番でしたが炒飯も美味しいので是非
このレシピの生い立ち
たまたま入れてみたら良い感じでした
蕪の葉を使った炒飯
いつもは、蕪の葉の炒め物を白いご飯の上に乗せて食べるのが定番でしたが炒飯も美味しいので是非
このレシピの生い立ち
たまたま入れてみたら良い感じでした
作り方
- 1
蕪の葉は、細かく切って、酒、しょうゆ、ごま油を加えて炒めておく。
- 2
サラダ油を敷いた上に卵を割り入れてにんにくチューブと温かいご飯と刻んだ焼き豚を入れて炒めます。
- 3
そこに、1の蕪の葉を好きなだけ入れて混ぜたら、オイスターソースとウェイパーで味付けして完成
コツ・ポイント
蕪の葉を有効活用して無駄なく食べられました
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