グルテンフリー 鍋リメイク シチュー

sakikoママ
sakikoママ @cook_40053098

簡単にできます!
このレシピの生い立ち
いつも鍋は翌朝雑炊なのですが、飽きてきたので作ってみました。

グルテンフリー 鍋リメイク シチュー

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このレシピの生い立ち
いつも鍋は翌朝雑炊なのですが、飽きてきたので作ってみました。

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材料

  1. 米粉 30g
  2. 牛乳 60cc
  3. 生クリーム 適量
  4. 鍋の残り 鍋に入った状態で味噌汁4〜5人分

作り方

  1. 1

    鍋の残りを温める。

  2. 2

    米粉を牛乳でダマが残らないように溶く。

  3. 3

    ①の鍋に②を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    火を止めて仕上げに生クリームを入れたら完成!

コツ・ポイント

白菜がたくさん残っていたらなお◎です。
水溶き片栗粉の要領で米粉を牛乳で溶いてください。この時完全にダマがなくなるまで溶くのが唯一のコツです。

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sakikoママ
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粉もん大好き、野菜大好き主婦です。クックパッド、毎日使ってます。めちゃくちゃ助かります。私の拙いレシピもそうやってみてもらえてるのかな、と思うと嬉しくなります♪
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