やみつき!もやし&キュウリの中華風サラダ

やっつんママ
やっつんママ @cook_40299462

ごま油がなくても焼き肉のタレが食欲をわかせてくれます!!
このレシピの生い立ち
ごま油がなく、代用するものがないかと考え焼き肉のタレを使ってみたら美味しくできた!
子供達もおかわりして食べてくれましたぁ♪

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. キュウリ 中3本
  3. ハム 5枚くらい
  4. 2個
  5. ☆カンタン 100ml
  6. ☆しょうゆ 大さじ1
  7. ☆焼き肉のタレ(バリ旨) 小さじ2
  8. ☆砂糖 小さじ1
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をよく混ぜ合わせておく

  2. 2

    もやしはサッと茹で水にさらし、絞って水切りしておく。キュウリとハムは細切り

  3. 3

    卵は薄焼き卵を作り、細切りにする

  4. 4

    3の卵が熱いうちに、ボールに2と3を入れ1で合わせた調味料とゴマも入れ混ぜ合わせる

  5. 5

    冷蔵庫に15分ほど置いたら完成♪
    (途中冷蔵庫から取り出しまぜてください)

  6. 6

    みなさん、つくレポありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

うす焼き卵が熱いうちに調味料と合わせると味がしみやすくなります。

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レシピ作者

やっつんママ
やっつんママ @cook_40299462
に公開
毎日食べ盛り4人の息子にご飯作り奮闘中です!                 冷蔵庫にある食材で考えるので、1度きりなどあり覚えておくためにもはじめました〜!!                     普段は分量を測りながらはあまり作らないので分量が適量もありますが簡単、美味しい、ボリュームを考えて作ってます(^^)
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