アプリでひらく作り方
- 1
カブの葉を落とし、刻んでさっと茹でておく。
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- 2
カブは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
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- 3
豚肉も食べやすい大きさに切り、酒小さじ1（分量外）をまぶしておく。
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- 4
フライパンを温め（油なしです！）豚肉を入れ、色が少しかわったらカブを入れる。
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- 5
さっとひと混ぜしたら塩を振り、蓋をして2分（中火）。
豚肉に火が通ったら出来上がり。お好みで胡椒、茹でたカブの葉を飾る。
コツ・ポイント
カブはすぐ火が通るのであまり炒めすぎないことがポイントです。テフロン加工なので油は使わず炒めます！
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