Macarrones boloñesa arrabiata mediterráneos
cabrero @cook_6790839
Para los que gustan de una sensacion picantita en el paladar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner un litro y medio de agua a hervir con las hojas de laurel.
- 2
Añadir los macarrones cuando hierva el agua y bajar el fuego a medio.
- 3
Mientras se cuecen los macarrones, poner aceite en una sartén mediana y calentar con las 4 guindillas. Cortar el pimiento y el ajo en pequeños trozos. Añadir el pimiento y dorar un poco.
- 4
Añadir la carne picada y el ajo y dejar sofreír añadiendo la sal, la pimienta, el orégano y la media pastilla de carne.Una vez sofrito, apartar las guindillas para evitar sorpresas demasiado picantes, añadir el tomate y dejar freír.
- 5
Una vez cocidos los macarrones(unos 15-20 min), colarlos y devolverlos a la olla.Una vez listo el sofrito, añadirlo a los macarrones.
- 6
Mezclar bien, emplatar y espolvorear queso de cabra y a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cabrero le encantará ver cómo quedó.
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