簡単フルーツ生大福クレープライスペーパー

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

フルーツを包んだだけのデザート☆モッチリひんやりアイス
スケスケアイス巻き
バナナや梨も最高
半生でパクパク止まらない♡

このレシピの生い立ち
チャーゾーを作った、余りのライスペーパーを消費したくて!
カチカチに冷えたバニラアイスが、1個だけあったので、4人で分けることにしました。
義父からの甘夏、キウイ、冷凍ベリーも使いました。
冷凍しておけば、食べたいときにすぐ出せて便利です★

・Instagramやってますmadanai53です       『スウェーデンキッチン主宰atuko』

簡単フルーツ生大福クレープライスペーパー

フルーツを包んだだけのデザート☆モッチリひんやりアイス
スケスケアイス巻き
バナナや梨も最高
半生でパクパク止まらない♡

このレシピの生い立ち
チャーゾーを作った、余りのライスペーパーを消費したくて!
カチカチに冷えたバニラアイスが、1個だけあったので、4人で分けることにしました。
義父からの甘夏、キウイ、冷凍ベリーも使いました。
冷凍しておけば、食べたいときにすぐ出せて便利です★

・Instagramやってますmadanai53です       『スウェーデンキッチン主宰atuko』

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材料

  1. ライスペーパー(22センチ) 5枚
  2. バニラアイス(市販のアイス 1個
  3. キウイ 1個
  4. 甘夏 1/2個
  5. 冷凍ベリー 少量

作り方

  1. 1

    アイスは直前までしっかり冷やす

    キウイは輪切り、みかんを用意
    フルーツはお好みで、バナナや梨もオススメ

  2. 2

    ライスペーパーを塗らしまな板にのせる

    柔らかくなると同時に、アイスクリームを手前にのせる
    長細く置く

  3. 3

    先ず、手前からクルッと包んだら、キウイをこのように並べる

  4. 4

    サイドを折り曲げて、最後までクルッと春巻みたく巻きます
    出来上がり
    いただきます
    皿にのせ冷凍庫に
    半生が美味しい★

  5. 5

    みかんや冷凍ベリーも同じ。
    巻いたらすぐ食べられるよ

  6. 6

    冷凍庫で保存すれば、食べたい時に便利!
    冷やすと、扱いやすく手で掴みやすいです。

  7. 7

    2024/8/16クックパッドニュースに掲載されました
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

くっつきやすいので、それぞれを離してください。

アイスは溶けやすいので、素早くつくりましょう。
溶けてしまったら、一旦、冷凍庫で冷してから作業します。

フルーツとアイスを一緒にのせると、フルーツがアイスまみれになるので、離して巻きます。

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元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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