離乳食に☆米粉のおやき
mhi7ka_t @cook_40131907
お手てで食べられるおやき。お野菜もお肉も一緒に食べられるのでお弁当にも大活躍。ご飯派の末っ子君に米粉活用♡
このレシピの生い立ち
手づかみ食べの時期になり、何でも手で食べたがるので野菜も一緒に自ら食べられるように簡単おやきにしました。
離乳食に☆米粉のおやき
お手てで食べられるおやき。お野菜もお肉も一緒に食べられるのでお弁当にも大活躍。ご飯派の末っ子君に米粉活用♡
このレシピの生い立ち
手づかみ食べの時期になり、何でも手で食べたがるので野菜も一緒に自ら食べられるように簡単おやきにしました。
作り方
- 1
小さめのタッパー(ボールでも可)玉ねぎ、ブロッコリー、ひき肉、米粉を入れる。
- 2
水を少しずつ加える(もたつく程度がベスト)
- 3
コンソメを加えて全体になじませたら熱したフライパン(必要があれば少量の油)に、スプーンで食べやすい大きさに落として焼く。
- 4
周りが固まってきて、焼き色がついたら裏返して弱火で2分程度焼く。
- 5
もし心配だったら、楊枝でさしたり、真ん中を切ったりして中身が焼けてるか確認する
コツ・ポイント
材料で作れるのは写真の3個だけになので、倍量で作ってしまっても◎
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