HMで簡単バナナケーキ

*サトコママ*
*サトコママ* @cook_40195792

ホットケーキミックスを使うので失敗なし!!
材料をどんどん混ぜていくだけです。
おやつとしてはもちろん、朝食にもぜひ♪
このレシピの生い立ち
甘いのも食べたい、ダイエットも気になる!!そんな時の食事代わりにもなるようなパウンドケーキを作りたくて♪

HMで簡単バナナケーキ

ホットケーキミックスを使うので失敗なし!!
材料をどんどん混ぜていくだけです。
おやつとしてはもちろん、朝食にもぜひ♪
このレシピの生い立ち
甘いのも食べたい、ダイエットも気になる!!そんな時の食事代わりにもなるようなパウンドケーキを作りたくて♪

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材料

  1. バナナ 3本
  2. たまご 3個
  3. 砂糖 50グラム
  4. ホットケーキミックス 200g
  5. ナッツ(なくてもいいです。お好みで) お好みの量
  6. サラダオイル 50cc

作り方

  1. 1

    バナナはフォークの背を使ってざっくり潰しておきます

  2. 2

    たまごと砂糖を泡立て器でしっかり混ぜます。

  3. 3

    ②へホットケーキミックスを入れヘラを使って切るように混ぜます

  4. 4

    サラダオイルを加えツヤをだします

  5. 5

    潰したバナナとナッツを加えざっくり混ぜます

  6. 6

    型に流し込み、180℃に熱したオーブンで35〜40分焼きます

  7. 7

    完成です♪

  8. 8

    2022/4/8レシピを訂正しました。

  9. 9

    以前は②の工程で「ハンドミキサーでふんわりするまで混ぜる」としていましたが、ただ混ぜるだけでも美味しくできました笑

コツ・ポイント

ホットケーキミックスはメーカーによっては150gずつ個装されているものもあります。
その場合はバナナは2本、たまご2個、オイルと砂糖は30〜35gを目安にしてみてください。

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