鶏スペアリブのオーブン焼き

ジャーマンワイフ
ジャーマンワイフ @cook_40387951

マリネ液につけたらあとはオーブン任せの、超簡単料理!一緒に焼いたカブも美味しい
このレシピの生い立ち
なーんにもしたくない時に、オーブン調理は本当に便利。
ジワジワと焼き色がついてきて、美味しい香りがしてきたら出来上がり

鶏スペアリブのオーブン焼き

マリネ液につけたらあとはオーブン任せの、超簡単料理!一緒に焼いたカブも美味しい
このレシピの生い立ち
なーんにもしたくない時に、オーブン調理は本当に便利。
ジワジワと焼き色がついてきて、美味しい香りがしてきたら出来上がり

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材料

  1. 鶏手羽中 400g
  2. カブ 大1個
  3. マリネ液
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. パプリカパウダー 大さじ1
  6. チリペッパー 小さじ1/3
  7. コリアンダーパウダー 小さじ1/2
  8. 黒胡椒 少々
  9. 小さじ1/2
  10. はちみつ 小さじ1/2
  11. にんにくすりおろし ひとかけ

作り方

  1. 1

    マリネ液を全て混ぜあわせたら、鶏手羽中を入れ、混ぜ込み、30分ほどおく

  2. 2

    天板に、1を皮目を上にして並べ皮付きのままくし切りにしたカブも端に乗せ、カブの上に塩、オリーブオイル(分量外)少々かける

  3. 3

    190度のオーブンで約40分焼く

  4. 4

    お好みでレモンを絞って食べても美味しい

コツ・ポイント

オーブンの種類によって焼き時間が変わる場合がありますので、焼き色を見ながら時間を調整してみてください

お子様、辛いのが苦手な方は、チリペッパーは省いてくださいね

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ジャーマンワイフ
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南ドイツ家庭料理、創作和食など、シンプルで簡単、素材本来の味を引き出す料理を日々研究しています。参考にして下さった方が、笑顔になれる一皿になったら嬉しいです^^
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