お弁当にも☆甘辛コロコロにんじん
popee8 @cook_40061250
焼肉のたれを使った甘辛い味の小さなおかずです(^^)冷凍保存もできて、お弁当にもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
子供のお弁当に入れたくて作りました(^^)
たくさん作って冷凍しておくと、もう一品ほしい時に便利です♪
お弁当にも☆甘辛コロコロにんじん
焼肉のたれを使った甘辛い味の小さなおかずです(^^)冷凍保存もできて、お弁当にもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
子供のお弁当に入れたくて作りました(^^)
たくさん作って冷凍しておくと、もう一品ほしい時に便利です♪
作り方
- 1
人参を1.5cm角くらいの大きさに切ります。フライパンに油を薄く敷き、人参と水80㏄を入れ蓋をして弱火で10分蒸します。
-
- 2
写真は人参３本の三倍量です。多く作るときは、水は増やさず同量で、調味料はかけ算で増量してください♪
- 3
10分蒸したら、調味料を入れ、水分が少なくなるまで蓋をしないで煮ます。
-
- 4
水分が少なくなったらゴマを絡めて完成です☆
-
コツ・ポイント
完成の前に水分をしっかり飛ばしてください☆焦げ付きにご注意くださいね(^^)
工程増えますが、蒸さずにレンチンすれば時短になるかもです♪
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