白菜とベーコンのガリバタ醤油炒め

なぎっぺママ
なぎっぺママ @cook_40037001

いつも鍋やおひたしばかりになってしまう白菜…ベーコンの旨みとガリバタ醤油で息子もモリモリ食べてくれました!
このレシピの生い立ち
白菜が沢山あったので。
白菜消費にいかがですか?

白菜とベーコンのガリバタ醤油炒め

いつも鍋やおひたしばかりになってしまう白菜…ベーコンの旨みとガリバタ醤油で息子もモリモリ食べてくれました!
このレシピの生い立ち
白菜が沢山あったので。
白菜消費にいかがですか?

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3〜4人分
  1. 白菜 1/4個(300〜400g)
  2. ベーコン 3枚
  3. えのき 1/2パック
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. バター 大さじ1
  6. チューブにんにく 2cmくらい
  7. 醤油 大さじ1/2
  8. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    白菜とベーコンは食べやすい大きさに、えのきは石づきを取って割いておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブオイルをひいてベーコンを炒め油を出したら白菜の芯の部分を入れる。強火で。

  3. 3

    2分くらい炒めて白菜の芯がほぼ透明になったら白菜の葉、えのき、バター、にんにく、醤油を入れて味がなじんだら出来上がり。

  4. 4

    黒胡椒を振りざっと混ぜて皿に盛る。

コツ・ポイント

ずっと強火でOK!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
なぎっぺママ
なぎっぺママ @cook_40037001
に公開
食べることが大好き今日も自分と家族の為に美味しいご飯をつくります趣味は食べ歩き
もっと読む

似たレシピ