芽キャベツのハーブソテー
ぽぷりまま @cook_40255836
芽キャベツのコリコリ、シャキ感を
塩味でいただける1品です。お肉のお供に。
このレシピの生い立ち
親友に教えてもらったバルサミコ酢で作るブラッセルスプラウトを
あっさり塩バージョンで作ってみました。
芽キャベツのハーブソテー
芽キャベツのコリコリ、シャキ感を
塩味でいただける1品です。お肉のお供に。
このレシピの生い立ち
親友に教えてもらったバルサミコ酢で作るブラッセルスプラウトを
あっさり塩バージョンで作ってみました。
作り方
- 1
芽キャベツの外側の汚い部分の葉は捨て、水洗いする。芯を切り、半分に切る。
- 2
耐熱容器に芽キャベツを入れ
コショウを軽めに。オリーブオイルをかける。 - 3
余熱したオーブン190度で
25分焼く。 - 4
仕上げに
ハーブソルトを振りかける。
オリーブオイルを軽く回しかけて完成。 -
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