芽キャベツの豪快グリル
jakemom @cook_40043074
クリスマスに作ったら家族に大好評だったので覚書
このレシピの生い立ち
クリスマス用に購入した芽キャベツ。普段は一個ずつカットしてグリルしますが、クリスマスなので(？)豪快に丸ごと焼いてみました。
芽キャベツの豪快グリル
クリスマスに作ったら家族に大好評だったので覚書
このレシピの生い立ち
クリスマス用に購入した芽キャベツ。普段は一個ずつカットしてグリルしますが、クリスマスなので(？)豪快に丸ごと焼いてみました。
作り方
- 1
ベーコンを一口大にカット。レモンを縦四等分してからスライス。ニンニクをすり下ろしてオリーブオイルに混ぜる。
- 2
芽キャベツにガーリックオリーブオイルをぬる。芽キャベツの隙間を埋めるようにベーコンとレモンを置く。上から塩コショウ。
-
- 3
190℃(375℉)で40-50分焼く。
コツ・ポイント
レモンを絞りながら召し上がれ。
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