#無限！春菊のニンニク炒め

のーかのむすめ
のーかのむすめ @cook_40296534

#あと一品 #おつまみ #常備菜 #作り置き
あっという間に完食！クセのある春菊でも食べやすいレシピ！
このレシピの生い立ち
中華の青菜炒めが好きなので、春菊でもやってみようと思い立ち、作ってみたらとても美味しかったので(^^)カロリーも気になるので、片栗粉を入れないヘルシーメニューにしてみました

#無限！春菊のニンニク炒め

マルんちの丸顔's cooksnap of when they made #無限！春菊のニンニク炒め.
しおりんり's cooksnap of when they made #無限！春菊のニンニク炒め.
クックDFI5G9☆'s cooksnap of when they made #無限！春菊のニンニク炒め.
のーかのむすめ
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#あと一品 #おつまみ #常備菜 #作り置き
あっという間に完食！クセのある春菊でも食べやすいレシピ！
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中華の青菜炒めが好きなので、春菊でもやってみようと思い立ち、作ってみたらとても美味しかったので(^^)カロリーも気になるので、片栗粉を入れないヘルシーメニューにしてみました
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材料

  1. 春菊 4束
  2. オリーブ油 大さじ2
  3. ニンニク 2片
  4. 唐辛子 3本
  5. 中華スープの素(youki顆粒ガラスープ使用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    春菊は洗って水気をしっかりと切り5cm程に切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油、ニンニク、唐辛子を入れ、火をつける。香りが出てきたら取り出して春菊を入れる。油はねに注意してね

  3. 3

    油を全体に回して中華スープの素を入れよく混ぜ、全体がしんなりしたら出来上がりです。

  4. 4

    2021.2.4
    つくれぽありがとうございます(^^)

  5. 5

    2022.06
    つくれぽありがとうございます！
    とっても美味しそうな写真、あっという間に無くなる、最高の褒め言葉です！！

コツ・ポイント

洗った後にしっかり水気を切っておくと、片栗粉を入れなくても水っぽくなりにくいです。ニンニク、唐辛子は焦げやすいので先に取り出した方が色良く仕上がりますよ
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ファミリーや友人に農家の方が多く、野菜を沢山食べて育ってきました(^-^)簡単なものしか作れませんが記録用にアップしていきます。
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