お豆のコールスロー

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簡単!時短!市販のミックスビーンズを使い、切って和えるだけ!ダイエットに効く!高タンパクの副菜レシピ♪
このレシピの生い立ち
お取り寄せしたミールキットに似たようなメニューがあり美味しかったので身近な食材でアレンジしました。今ではすっかりわが家の定番メニューになってます。

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材料

4~5人分
  1. ミックスビーンズ 150g
  2. キャベツ 2枚(約150g)
  3. セロリ 1/2本
  4. マヨネーズ 大さじ4
  5. りんご 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 小さじ1/2
  8. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ミックスビーンズは水切り、キャベツは1cm角に、セロリは薄切り薄切りにする。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズ・りんご酢・砂糖・塩・コショウ、①を入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

切って和えるだけ。コツはありません。
材料の量は多少増減しても問題ありません。コーンを足しても美味しいですよ。

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レシピ作者

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『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chimaよろしくお願いします。
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