めちゃめちゃ簡単！チーズケーキ
まなてぃ1996 @cook_40227950
チーズケーキをたっぷり食べたくて！
このレシピの生い立ち
たまに適当に作っていたチーズケーキ。今までは材料が頭にポンポン出てきてたのに、最近は頭がポンコツになってきたのでレシピを作ろうと思いました！娘への覚書です！
めちゃめちゃ簡単！チーズケーキ
チーズケーキをたっぷり食べたくて！
このレシピの生い立ち
たまに適当に作っていたチーズケーキ。今までは材料が頭にポンポン出てきてたのに、最近は頭がポンコツになってきたのでレシピを作ろうと思いました！娘への覚書です！
作り方
- 1
今回使用する大まかな材料
オーブンを１７０度に予熱しておく。
-
- 2
ジップなどに入れてビスケットを粉々に砕く
-
- 3
こんな感じ
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- 4
無塩バターをレンジで溶かす
(６００Wで３０～６０秒ご自宅のレンジで調節してください) -
- 5
３のビスケットを投入！
よくまぜる -
- 6
型に固めていく
-
- 7
ボールに小麦粉、砂糖、卵、レモン汁を入れてブレンダーで撹拌する
-
- 8
７にクリームチーズ投入
ブレンダーで撹拌！ -
- 9
８に生クリーム投入
撹拌しすぎると泡立つので注意！ -
- 10
６に注ぎ込みオーブンへ
４０分焼きます！
(オーブンによって違いがあるので目安です) - 11
完成！
少し焦げちゃいました。
焼いているとき焦げそうならアルミホイルを被せてくださいね！ -
- 12
ケーキの型をどこかにしまいこんで見つからず、耐熱皿で作ってます。ものぐさしてしまった。
コツ・ポイント
混ぜるだけの簡単レシピ！
冷やして食べるのも美味しいですが、焼きたてのアツアツを食べるのも美味です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21494662
