作り方
- 1
水だしは、昆布・かつお節に水を入れて1晩放置したもの。
- 2
全ての材料を耐熱容器に入れ、4分くらい沸騰レンチン♪
コツ・ポイント
ガラス製耐熱容器で加熱すると、移し替えたりしないので、雑菌発生しにくく長持ち。
沸騰させすぎないよう、注意!!
(突沸現象)
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メモ
このレシピの生い立ち
少しづつ作って、傷まないように。
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少しづつ作って、傷まないように。
水だしは、昆布・かつお節に水を入れて1晩放置したもの。
全ての材料を耐熱容器に入れ、4分くらい沸騰レンチン♪
ガラス製耐熱容器で加熱すると、移し替えたりしないので、雑菌発生しにくく長持ち。
沸騰させすぎないよう、注意!!
(突沸現象)
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