人気検索TOP1☆苺ヨーグルトパフェ

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

苺たっぷり。ホイップの甘さ、水切りヨーグルトのさわやかさ。重ねていくだけの簡単スイーツ。
#いちごパフェ#春色

このレシピの生い立ち
シリアルやコンフレークを入れない苺を味わうパフェを作りたくて考えました。

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材料

2人分
  1. いちご 8〜10個
  2. ヨーグルト 200ml
  3. 苺ジャム お好みの量
  4. 生クリーム 100ml
  5. 砂糖 10g
  6. ミント(飾り用) お好みで

作り方

  1. 1

    ヨーグルトを水切りしておく。
    ※ボウルにザル→キッチンペーパー→ヨーグルトの順でのせてラップをして冷蔵庫で1時間以上おく

  2. 2

    苺ジャムを作っておく。
    【日本酒で☆苺のコンポート】
    レシピID: 21488550
    ※市販のものでも◎

  3. 3

    生クリームをホイップしておく。

  4. 4

    苺はヘタをとりタテ半分に切っておく。

  5. 5

    器に、ホイップクリーム→苺→水切りヨーグルト→苺ジャムの順に重ね入れるのを繰り返して最後にミントを飾ってできあがり。

  6. 6

    「いちごパフェ」の人気検索でトップ10入りしました!
    ありがとうございます☆

  7. 7

    「いちごパフェ」の人気検索でトップ1になりました!
    本当にありがとうございます☆

コツ・ポイント

・水切りヨーグルトとホイップクリームを混ぜて使っても◎

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レシピ作者

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
に公開
おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母48歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです!少しずつコメントお返し中!●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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